灣仔burger

【香港美食】2022灣仔7間burger推介!豐富肉汁芝士控必吃/全球最佳漢堡/手打五成熟漢堡扒

Last Updated on 2022-06-25 by 卡卡

美國的漢堡包飲食文化在香港不斷發展,已不再只是麥當勞等快餐店的質素,採用的牛肉更講究、更高質,而灣仔更是burger的集中地,其中有三間burger店獲國際的認可上榜。製作快、選擇多,外賣Burger在疫情反而更受歡迎。本文整理了灣仔7間人氣的burger店,有新鮮手打牛肉、採用本地食材的burger,有芝士控必吃、芝味十足的重量級burger,有大膽mix & match,創意十足的burger,也有嚴格採用高價美國名廚食譜、名師傅出品麵包的burger,大家不妨一試。

✎【延伸閱讀】

  1. 【香港好去處】香港一日遊好去處合集,本土視角深度遊,帶你假日到處逛,情侶親子朋友好去處
  2. 【香港好去處】愉景灣一日遊!6個必去景點、玩樂、美食、行山、酒店staycation推介懶人包,感受異國風情、盡享忘憂假日、暢玩小島、飽覽離島風景
  3. 【香港美食】2022大埔10間人氣推介美食!純白歐陸湖景小屋/原隻松葉蟹丼/貨櫃植物室Cafe
  4. 【香港美食】2022尖沙咀8間印度餐廳推介!重慶大廈咖哩/Rosewood新派泰菜/黑松露系列
  5. 【香港staycation】推介13間浴缸酒店! 華麗雲石浴缸/落地玻璃無敵海景/日本一泊兩食露天按摩浴池

灣仔 burger

灣仔 burger #1:Honbo

Honbo
Honbo 2.0 (左)、Cheese Fries (右)

香港唯一間上榜Bloomberg 42 間「2020年全球最佳漢堡」,國際旅遊網站Big 7 Travel「亞洲50間最佳漢堡店」中排名13位,大有來頭的小店!

honbo
Honbo 2.0 (左)、Cheese Fries (右)

招牌的 Honbo 2.0 用了4塊 2oz 的漢堡扒,混合新鮮的美國牛肩脊、牛肋條和本地牛腩,每天製造,煎至六成熟,保持肉汁,加上三重芝士,非常滿足。薯粉和牛奶製成的湯種麵包,經過烘烤後,少少脆口,故意不加蕃茄,使漢堡包保持乾身。芝士控可以一併試芝士薯條,芝士醬毫不吝嗇,吃到最後還有滿滿的芝士。

  • 🍽 推介菜式|Honbo 2.0、Cheese Fries、Sweet Potato Fries
  • 📍 地址|灣仔日街6-7號日新樓地下B號舖(Openrice
  • 🕒 營業時間|12:00 – 16:00;17:00 – 22:00
  • 🚕 如何前往|港鐵金鐘站 F 出口,步行約7分鐘。
  • 📱 社交媒體|官網 / Instagram / Facebook

✎【延伸閱讀】【香港美食】2022灣仔12間人氣美食推介!澎湃三重芝士漢堡/張敬軒復古音樂餐廳/火魔法威靈頓牛柳

灣仔 burger #2:Burger Joys

Burger Joys 於2015年開業, 對美國漢堡包情有獨鐘而創立Burger Joys。

Burger Joys
Burger Joys

老闆高價購買美國大廚的食譜,法式的Brioche麵包也是專門找著名師傅做,採用新鮮食材,USDA美國牛肩肉,2:8的肥瘦比例,2019年被Big 7 Travel 評為香港第一全球50間最佳漢堡店之一。Burger Joys 口味方面走傳統路線,牛肉、蘑菇、魚等,亦有不同選擇的薯條和奶昔。

  • 🍽 推介菜式|特色雙層芝士牛肉漢堡、雜菌蘑菇芝士漢堡、魚柳漢堡、芝士薯條、扭扭薯條、奶昔
  • 📍 地址|灣仔駱克道42-50號君悅居地下E舖(Openrice
  • 🕒 營業時間|11:00 – 06:00
  • 🚕 如何前往|港鐵灣仔站 C 出口, 步行約 3 分鐘。
  • 📱 社交媒體|Instagram / Facebook

灣仔 burger #3:Five Guys

five guys
Five Guys

Five Guys 是著名的美國連鎖漢堡品牌,首間分店設於灣仔。我認為Five Guys是被漢堡耽誤的薯條和奶昔店!薯條外脆內軟,辣粉「惹味」,milkshake 特別推介peanut butter 和 oreo cookies,花生醬的味道香濃,Oreo cookie更像麥旋風雪糕,厚身飽肚。作為快餐店,Five Guys 的漢堡並不便宜,可卻只停在連鎖快餐店的水準,麵包過濕至軟爛的地步,漢堡扒全熟,沒有口感肉汁,性價比低。不過,我很推介大家到Five Guys 薯條和 milkshake,百吃不厭!

  • 🍽 推介菜式|薯條、Milkshake (Peanut butter、Oreo cookies、Bacon)
  • 📍 地址|灣仔莊士敦道60號地舖(Openrice
  • 🕒 營業時間|11:00 – 21:00
  • 🚕 如何前往|港鐵灣仔站 B2 出口,步行約6分鐘。
  • 📱 社交媒體|官網 / Instagram / Facebook

✎【延伸閱讀】【香港美食】2022灣仔12間人氣美食推介!澎湃三重芝士漢堡/張敬軒復古音樂餐廳/火魔法威靈頓牛柳

灣仔 burger #4:Burger Home💛

灣仔burger
芝心牛肉漢堡|圖片來源:OpenRice @ susanfan0706

Burger Home 的款式多,豐儉由人,即使素食也有不少選擇,並非只有一般的大啡菇,也有素牛和素魚。牛肉burger的選擇也有很多,招牌「芝心牛肉漢堡」,另外也有不少人推介「燒牛舌漢堡」。

  • 🍽 推介菜式|芝心牛肉漢堡、燒牛舌漢堡
  • 📍 地址|灣仔軒尼詩道233號地下B舖(Openrice
  • 🕒 營業時間|
    • 星期一至六:11:30 – 21:00
    • 星期日:休息
  • 🚕 如何前往|港鐵灣仔站 A1 出口, 步行約 4 分鐘。
  • 📱 社交媒體|Facebook

灣仔 burger #5:The Butchers Club

The Butchers Club
The Butchers Club

連續3年的米芝蓮推介Burger,為了讓肉質更鬆化,牛肉至少經過兩星期或以上的乾式熟成。店內工業風的裝潢、高身的枱凳,給人一種悠閒的感覺,尤其冬天下午,特別放鬆。

  • 🍽 推介菜式|Double Happiness、Pulled Pork Sandwich、Duck Fat Sidewinder
  • 📍 地址|灣仔蘭杜街2號麗都大廈10號地舖(Openrice
  • 🕒 營業時間|12:00 – 22:00
  • 🚕 如何前往|港鐵金鐘站 F 出口, 步行約 6 分鐘。
  • 📱 社交媒體|官網 / Instagram / Facebook

✎【延伸閱讀】【香港staycation】推介12間海景酒店! 海天一色零距離海景/廣闊壯麗天際線/川流的公路光影

灣仔 burger #6:鬍鬚仔 Mustache Chef💛

灣仔burger
鬍鬚仔|圖片來源:OpenRice @ emmi

原本在青衣起家,因被逼遷而結業,灣仔店在今年6月新開業,平民的漢堡,價錢合理,一般大約 hkd 40-50。不過店面較小,只容納三桌。

  • 🍽 推介菜式|牛油果軟殻蟹堡、四式芝士牛堡
  • 📍 地址|灣仔軒尼詩道302-308號集成中心地下G4號舖(Openrice
  • 🕒 營業時間|11:30 – 21:00
  • 🚕 如何前往|港鐵灣仔站 A3 出口,步行約 7 分鐘。
  • 📱 社交媒體|官網 / Instagram / Facebook

灣仔 burger #7:MAD Burger💛

上年開業的Burger 小店,餐廳座位不多,主要做外賣生意,開業的時候只有3款burger,經典的牛肉漢堡 Right Mad,素食的Veggie Mad,以及創意的Thai Mad,不過現在已增至7款,但Thai Mad就沒有了。

Right Mad 採用煎過的法式牛油麵包brioche,牛肉混合美國牛肩及本地的牛小排、牛腩,自家製造,手打漢堡扒,煎成Medium的熟度,保留肉汁,再鋪上芝士、焦糖洋蔥、醬汁。

Veggie Mad 用上煎過的牛油果,鋪上太陽蛋和熱溶的Emmental 芝士,同樣吸引。

新加的Chicken Mad以厚菠蘿併雞扒,同樣創意十足。

另外,最特別的是 MAD Burger 竟有提供咖啡飲料,而且也會提供手套。

  • 🍽 推介菜式|Right Mad、Chicken Mad、Veggie Mad、Potato Fries
  • 📍 地址|灣仔灣仔道181A-181G號長春大廈地下A號舖(Openrice
  • 🕒 營業時間|
    • 星期一:休息
    • 星期二至日:12:00 – 19:00
  • 🚕 如何前往|港鐵灣仔站 A3 出口,步行約 7 分鐘。
  • 📱 社交媒體|Instagram / Facebook

✎【延伸閱讀】【香港staycation】推介8間打卡酒店! 落地玻璃海景/宴會廳旋轉樓梯/維多利亞宮殿/餐廳空中步道

同場加映

【香港美食】2022灣仔12間cafe推介!芋泥鹹蛋黃窩夫/2D黑白手繪漫畫風/自選nutty fruity 咖啡

灣仔cafe

【香港美食】2022灣仔12間人氣美食推介!澎湃三重芝士漢堡/張敬軒復古音樂餐廳/火魔法威靈頓牛柳

灣仔美食

⇨ 點我即看每月最新優惠

⇨ 香港staycation合集

香港旅遊優惠

香港住宿Agoda
香港StaycationThe Mira 美麗華酒店文華東方酒店愉景灣酒店Marco Polo 馬哥孛羅奕居四季酒店港島海逸君綽酒店尖沙咀凱悅酒店 Hyatt Regency銀鑛灣渡假酒店
香港下午茶Afternoon Tea歷山酒店珀薈酒店 Uptop Bistro朗廷酒店港島海逸君綽酒店九龍海逸君綽酒店
香港露營體驗長洲西園豪華露營體驗流浮山白泥豪華露營體驗西貢白沙澳昂坪圓帳營豪華露營體驗
香港上網YSIM 上網卡中國移動上網卡Wi-Fi 機
交通機場快綫優惠機場快線車票港鐵三日+機場快綫八達通卡
香港迪士尼香港迪士尼樂園門票優惠迪士尼樂園餐飲優惠迪士尼酒店
海洋公園海洋公園門票優惠
太平山頂太平山頂景點套票杜莎夫人蠟像館門票大富翁夢想世界入場門票大富翁夢想世界門票+美食優惠凌霄閣摩天台428門票
天際100天際100觀景台門票/ 美食餐卷
昂坪昂坪360大澳通套票昂坪圓帳營豪華露營體驗昂坪360餐券
馬灣挪亞方舟挪亞方舟套票挪亞方舟優惠
香港攝影體驗旗袍租借及棚拍 / 外拍體驗私人戶外攝影體驗寵物野餐或攝影套餐
特別體驗漂浮中心體驗GoPro租借直立板體驗押花字母燈箱手工珠寶製作香港直升機遨遊天際之旅

你可能會喜歡…

12 thoughts on “【香港美食】2022灣仔7間burger推介!豐富肉汁芝士控必吃/全球最佳漢堡/手打五成熟漢堡扒”

  1. 我超級喜歡吃起司堡的 我幾乎都只吃台灣的 改天去香港的時候也來品嘗一下版主推薦的漢堡們 謝謝版大的分享

  2. 第二個的Burger Joys讓我無法抗拒!! 那個起司炸出來實在太吸引我了OMG~~
    看完版主文章整個肚子餓哈哈

  3. 跟版主post 去食左Honbo 2.0,無介紹錯 🤤 肉汁爆曬出黎,好新鮮,芝士勁多
    睇下搵日試埋其他推介👍👍

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *