筲箕灣美食

【香港美食】2022筲箕灣東大街6間必吃美食推介!全港三甲雞蛋仔/海鹽芝士奶蓋/焦糖燉蛋班戟/濃厚花生味秘製沙嗲醬

Last Updated on 2022-06-25 by 卡卡

位於港島東的筲箕灣,是前往熱門行山路線——龍脊、鶴咀,以及打卡渡假的熱門地石澳的乘車地點,最適合行山前後在這裏著名食街——東大街「掃街」!這裏的街坊小店林立,地道小食充滿香港風味,也有幾間餐廳可以進內享用美食。東大街的美食這幾年不斷在變,小編整理了試過覺得值得大家一試的6間筲箕灣東大街美食,推介菜式、招牌菜,好讓大家容易選擇!

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【街頭小食】

筲箕灣美食 #1:低調高手大街小食💛

低調高手大街小食開業11年,是區內著名的雞蛋仔店,店面經常門庭若市,小編試過要等15分鐘!小店的名字曾比報章評論點名稱讚,「低調高手」是指進可攻退可守,而「大街小食」則指在東大街賣小食。低調高手老閭當初開店是因為自己本身行業式微,想發展低成本的一人公司,原本想賣魚蛋,但附近有競爭,見沒有人賣雞蛋仔,因萌生賣雞蛋仔的念頭。老闆原本對製作雞蛋仔一竅不通,自己上網摸索食譜,試了多個月後開店。低調高手雞蛋仔的用料並沒有很特別,普通材料,但製作出外脆內軟,符合雞蛋仔一半空心一半有餡料的原則,入袋前用風扇吹,確保鬆脆。

曾在謝霆鋒主持節目《十二道鋒味》上被介紹,也在「雞蛋仔關注組」中被評為全港最好吃雞蛋仔的三甲!

雞蛋仔
黃金雞蛋仔|圖片來源:OpenRice @ 側民

低調高手除了雞蛋仔還有格仔餅,各有甜酸苦辣鹹5種口味,其中最受歡迎的便是黃金口味,即鹹蛋黃!鹹香味濃,邪惡的鹹蛋黃非常誘人!

格仔餅
黃金格仔餅|圖片來源:OpenRice @ FeivouriteFood

格仔餅配上煉奶花生醬更吸引。可以要求切開,店家會入兩個袋,十分貼心。

低調高手
低調高手

另外,低調高手有提供外賣的雞蛋仔,可以作散水餅之用。

  • 🍽 推介菜式|黃金格仔餅、黃金雞蛋仔、原味格仔餅、原味雞蛋仔
  • 📍 地址|筲箕灣東大街76A號B3號舖地下(Openrice
  • 🕒 營業時間|13:00 – 21:00

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筲箕灣美食 #2:印尼沙嗲屋

印尼沙嗲屋
印尼沙嗲屋

印尼沙嗲屋由印尼華僑開店,從小食攤檔到東大街入鋪,開業20年,一直受街坊歡迎。

沙嗲串燒
沙嗲串燒 (雞,豬,牛,羊)|圖片來源:OpenRice @ oct

最特別的是它的秘製沙嗲醬,有濃濃的花生味!一般開業至凌晨,是宵夜的好地方!

  • 🍽 推介菜式|串燒(沙嗲醬)
  • 📍 地址|筲箕灣筲箕灣東大街76D地下(Openrice
  • 🕒 營業時間|16:00 – 00:30;逢星期一:休息

筲箕灣美食 #3:I Love 戟 – 班戟專門店💛

焦糖燉蛋班㦸
焦糖燉蛋班㦸

原本在太安樓開業兩年的班戟店,老闆曾任酒店西廚,當初因為見焦糖燉蛋班戟在日本和台灣大受歡迎,因此決定把自己對西餐概念融入日式班戟中。小編還記得一直欲欲想試但直到結業仍沒有機會,慶幸同年在筲箕灣東大街重新開業!小店重開三年,多次前往,不是售罄便是沒有開門,多次撲空,直至最近才有機會一嚐!

班戟即叫即製,上面是焦糖燉蛋,

為了防止班戟過於濕潤,燉蛋底下有一層木糠粉和忌廉,在下面廚師一款自選雪糕,最底也有加一層忌廉。

小編覺得焦糖的面十分香脆,燉蛋香滑有蛋香,不會過太甜。雪糕的選擇很多,小編友人對小店雪糕有不良好的經歷,因此選擇了比較「穩陣」的綠茶雪糕,不過小編覺得雪糕味道口味口味和焦糖燉蛋並沒有太夾。

雖然店家以忌廉來防止班戟過於濕潤,不過整體而言,班戟都偏「淋」。

小店另外有很便宜的雪糕,也有千層蛋糕。

  • 🍽 推介菜式|焦糖燉蛋班戟
  • 📍 地址|筲箕灣東大街76號地下C號舖(Openrice
  • 🕒 營業時間|不定(Facebook)

【異國美食】

筲箕灣美食 #4:珍意泰國菜館💛

筲箕灣難得的泰菜,雖然並非正宗,加入了不少港式英茶餐廳的特式,但價錢相宜,有些菜式也很有水準,值得一試!

筲箕灣黃店
泰式鮮蝦炒金邊粉

泰式鮮蝦炒金邊粉,金邊粉分量十足,但配料比較少,只有3-4隻蝦,酸酸甜甜的醬料很配合,不會過油或太乾,非常合口味。

椰青甜、冰涼,很好飲!小編飲了友人點的泰式奶茶,味道一般,泰式風味不足,不過可能遷就香港人口味,不會太甜。

筲箕灣黃店
秘製海南雞飯

秘製海南雞飯,是這裏的歡迎菜式之一,油飯的份量大,但雞的份量比較少,不過海南雞肉質嫩滑!另外還有3粒豬紅配搭很有趣。

筲箕灣黃店
芒果糯米飯

芒果糯米飯,糯米飯溫熱、煙韌,配上椰漿一流,芒果甜,但切得太接近外皮,面有一層薄薄偏硬的皮。

筲箕灣黃店
豬手飯

豬手有很多肉,不會太肥!

筲箕灣黃店
泰式黃金炸蛋

小編被黃金炸蛋的名字吸引,但點了發覺只是普通的炸皮蛋,沒有驚喜,味道一般,相對上這碟的價錢不值。

環境上接近茶餐廳、大排檔格局,算整潔,但不會說很舒服,而職員服務態度好,朋友生日,主動說要提供打火機,不過我們沒有要xd

  • 🍽 推介菜式|芒果糯米飯、秘製海南雞飯、泰式鮮蝦炒金邊粉、椰青
  • 📍 地址|筲箕灣筲箕灣東大街39號地下(Openrice
  • 🕒 營業時間|11:30 – 22:30

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筲箕灣美食 #5:南駅

筲箕灣美食
籠仔蒸糯米飯

筲箕灣少見的Fusion 菜,裝潢有格調,環境舒適。特式籠仔蒸糯米飯,荷葉包著的糯米軟糯不糊。

  • 🍽 推介菜式|籠仔蒸糯米飯
  • 📍 地址|筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈13號地舖(Openrice
  • 🕒 營業時間|12:00 – 22:00

【台式飲品】

筲箕灣美食 #6:茶星人 E Tea💛

茶星人
南非國寶茶(加海鹽特濃芝士奶蓋)

新開的台式茶飲店,小編推介南非國寶茶再加芝士奶蓋,小編覺得鹹蛋黃芝士奶蓋兩者味道都有,但就是沒有很夾,海鹽芝士奶蓋雖然不特別,但經典的做法反而好味。最特別位置是一般的茶芝士奶蓋很快融入茶中,奶蓋直接消失,小編點了一杯鹹蛋黃芝士奶蓋南非國寶茶,到最後仍然是奶蓋和茶分得很開,一啖奶蓋一啖茶,非常好喝。

茶星人
茶星人
茶星人
茶星人 Menu
  • 🍽 推介菜式|南非國寶茶(+海鹽特濃芝士奶蓋)
  • 📍 地址|筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下12A號舖(Openrice
  • 🕒 營業時間|12:00 – 23:00

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12 thoughts on “【香港美食】2022筲箕灣東大街6間必吃美食推介!全港三甲雞蛋仔/海鹽芝士奶蓋/焦糖燉蛋班戟/濃厚花生味秘製沙嗲醬”

  1. 上網搵資料睇到依編推介,帶左女朋友食黃金雞蛋仔、串燒同埋個班戟,女友贊好有水準,都係推介之選
    希望可以推介多啲唔同地區既小食,或者特色去處, 打救下疫情出唔到去既小情侶,哈哈

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